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ハンバーグ act 5 

今夜は、麻布十番の「 グリル満天星 」でした。
美味い!  いや~もう~家族にも評判良かったwww
でもね、いつも家庭で作るとなると・・・・・ちょっと面倒なトコも。

 卵と牛乳、トマトケチャップにワインを入れて、
 泡だて器などでクリーミィになるまで混ぜる。
 これを 毎回やるかというと~~~やんないカモ。←

 けど、やった分だけ、なんというか~
 ふわっとしてて、でもシッカリしてる。

 ソースも「家庭では、市販のめんつゆで」って
え~~~どうよ~ソレ~と思ったけど 才オォ(。゚Д゚)ォオ才 和風ハンバーグだよ~。
大根、おろしとけば良かった・・・・って感じ。

このお店は、伊丹十三監督「タンポポ」で登場した「オムレツライス」の店だったと思う。
とろっとろの半熟玉子が ご飯の上でパァ~っと開かせる。という話題になったアレです。w
・・・・・・・・・・・・・・違ったかな・・・・記憶が違ってたらすみません。

さて、ラストは、つばめグリル。
ここは、家族で通っていたので、家族は本物の味を知っている・・・・・。 (;一一)
 ★ レシピ メモ ★

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HN:紫藤 樹 [ しどう いつき ]

職業:医療事務全般・マンション管理事務
肩書:カウンセラピスト
認定:ヒプノセラピスト(催眠療法士)
    レイキ・マスター
           (霊気セラピスト)
    スピリチュアルカウンセラー
           (カードチャネラー)
称号:ダンシャリアン(断捨離学生)
    絵本セラピスト
目標:サイモントン療法
         認定カウンセラー
    PCM認定トレーナー
    NLP(神経言語プログラミング)
                認定
    サイコ・カウンセラー、


無題返信しました(o^-')o∠☆: by 樹

[07/03 デビ]

一休の第一話返信しました(o^-')o∠☆: by 樹

[05/29 BHM]

無題返信しました(o^-')o∠☆: by 樹

[04/08 琥都]

素敵なやりとりですね返信しました(o^-')o∠☆: by 樹

[01/29 ようこ]
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