昨夜のハンバーグ♪
台東区根岸にある「　レストラン香味屋（かみや）　」さんのハンバーグです。
サイトにハンバーグの写真がなくて、良かった・・・・｡o.ﾟ｡(･ ･｡`人)｡o.ﾟ｡

実は、夕べはあまり時間がなくて、空気抜きが不十分だったらしく、型が崩れてしまったのです。
だから、この写真が香味屋さんのハンバーグだと思われると　ちと困る。
かと言って、本物と比較されても　ちと困るｗｗ
　こちらは、合びきは１：１でパンの耳を結構入れます。
　練り込む中で、珍しい隠し味は、セロリ！
　セロリパウダーと書いてありましたが、無いので
　生のセロリをすりおろしてみた。

これにパン粉をつけて揚げて、メンチかつにするそうです。
確かに　メンチの中身っぽい歯ごたえ＆お味です。

・・・・・・・・・・しかし・・・・・急いでたとはいえ、雑な出来上がり。
マッシュポテトも　も～ちょっと形考えろよ～って感じだね。　ドサっ！　だもんなぁ。
でもって、それを写真にとって、公的な場に出すという～ｗｗ
ま、家庭ってのは、そんなもんですって。（笑）
いつも　お洒落ではいられない。ってのが、家庭です。
物も、食も　人間も。

その辺が、恋人同士と　夫婦（　特に長くなればなるほどね　）の違いだねぇ。
それでも、出来るだけ、諦めてだらしなくならないように　したいものです。
せめて、外の自分と同じ、家での自分を　心がける！

家での自分と　外での自分に　大～きなギャップがあると　何かしら不安定さが起こり
それが苦しみの原因になったりします。

見られていても、誰にも見ていないところでも、自分らしくありたいですねぇ。

外出中、バッチリ決めてる人！　お部屋もバッチリ？？　それともバッチィ？？
断捨ろうね・・・・・・ちっさな場所から　コツコツと。


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