ハンバーグ act 3
2010/03/05 21:52:45
本日は、台東区浅草の『 レストラン大宮 』 浅草が本店ですが、東京駅新丸ビルにもw
今回は、時間をかけましたよ~ww 30分位 ← いつも どんなだ (;一一)
時間がかかった理由は、ひき肉じゃないから。
頼めばやってくれるかもしれないけど
言うのも待つのも面倒。
シェフのアドバイスに
「粗挽き肉ではなく、こま切れを たたいて作るもの
おすすめです。」 って書いてあったので~♪
こま切れ肉を 適当に纏めて、細切り
更にみじん切り~それから、ガンガンと叩く!叩く!
完膚なきまでに叩き続ける!! ( ̄ー+ ̄)☆キラリ
出来上がりは、結構満足度、高かったです。♪<(゚ー^)ノ^*
付け合わせは、ポテトのグラタン風とアスパラ。
ソースは醤油って書いてあったけど、にんにく醤油にしてみた。
ひき肉より、歯ごたえが「 肉~ 」って感じで、こういうのをタルタルハンバーグって言うんでしたっけ?
・・・・・良くしらないけど。
あと3店舗 o(^-^)o
本を見て作ると時間がかかるので、ここ数年やってなかったけど、結構楽しいもんですなぁ~。
明日から断捨離セミナー
2010/03/05 09:34:10
断捨離らしき活動はしているつもりの紫藤は、ここらで、活!を入れにww
いえ、そんなに頑張るつもりではなく、自分は何故やらない部分があるのか。
その部分にどんな思いがあるのかを 先生のお話しや参加される方々のシェアから探る。
(ー'`ー;)・・・・そんな感じで 参加します。
セミナーでの気づきも 楽しみですが、もうひとつ!セミナーの楽しみと言えば
久しぶりの方々との再会。 そして新しい方々との出会い。 。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・
何億という人の中で、同じ空間を共にし、更にその中で言葉を交わすのは、数人かもしれない。
これが単なる偶然かどうか。
さて、セミナーの朝、私は目が覚めるのでしょうか。
中学時代、激痛に耐えかねて気絶し、長い長い夢を見て目覚めたら、何十日も経っていた。
楽しみにしていたイベントは、もう既に過ぎ去っていました。
そんな経験をしてから、「 人間が毎朝、目覚めるのは、奇跡の1つだ 」ということを知りました。
そして、私が思ったこと。
じゃあ~その日の為に準備したり、努力したり、ワクワクしたって、当日を迎えられないんじゃ
意味ないね。何しても無駄じゃん。┐( ̄ヘ ̄)┌ ・・・・・と。
今、思うこと。
例え明日の朝、目覚めることがなくても、楽しみにしているのは「 今 」。
準備をするワクワクを感じているのは、「 今 」。
人は、明日の為に生きているんじゃなくて、「 今 」を生きているし「 今 」しか生きられない。
だから「 今 」を大切にする。
「 明日や、未来を楽しみにする 」というのは、「 今の自分 」を楽しませていること。
明日があるかどうかは誰にも分らないけど
未来を夢見ること、準備のためにコツコツと努力すること、明日を楽しみにすることには、
「 今この時 」にちゃんと意味を もたらしてくれるんだなぁ・・・・って。
明日、あなたに お会いできますことを 楽しみにしております。(⌒ー⌒)
「 お! あれが 樹(いつき) かぁ~ww 」と気がつかれましたら
ぜひ声かけて下さいな。(o^-')o∠☆:
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『 イキガミ 』
2010/03/04 21:01:12

監督: 瀧本智行
出演: 松田翔太, 塚本高史, 成海璃子, 山田孝之, 柄本明, りりぃ,
風吹 ジュン
生きるとは・・・愛するとは・・・観る者の魂を揺さぶる感動の衝撃作
間瀬元朗の同名コミックを、松田翔太主演で映画化したヒューマンドラマ。
1/1000の確率で選ばれた若者の命を強制的に奪う“国家繁栄維持法”が施行された世界を舞台に、
死亡予告証“イキガミ”を受け取った3人の若者を巡る最期の24時間を描く。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * 以上 amazon 商品説明 から * * * * *
原作マンガは、紫藤の大好きな星新一さんの作品との盗作問題が有りましたので
この映画もブログでの紹介は、遠慮しておりました。因みに紫藤はこの漫画を読んでおりません。
でも、この映画自体は、好きなので、やはりアップすることにしました。(特に山田孝之さんww)
御批判や特別な思いのある方が、いらっしゃいましたら、どうか御容赦下さいませ。
心理ゲーム的な問題で、「 最後に食べたいものは? 」とか「 最後に一緒に居たい人は? 」
というのが有ります。
一体、何人の人が、本当に自分の最後を感じながら、答えているのでしょうね。
本日、紫藤は結核の透視検査を受けました。
これは、医療従事者の義務で定期的に行われます。
自分からは、区民検診等を受けない私は、こういった義務検査を受けるといつも思います。
例えどんな病気が見つかっても、果たして治療を希望するのだろうかと。
その心の意味は、複雑で長くなるので、いずれまた・・・・・。
自分の意思とは関係なく、24時間以内に死ぬことを知るとは、どういうことなのか
今の私には、とても想像がつきません。
この物語の義務は、「 他者の死にゆく様を見て、命の大切さを知ってもらう。 」という政策です。
「 イキガミ 」とは、「 逝き紙 」・・・・戦時中の「 赤紙 」からだそうです。
路上ライブから、プロを目指すユニットの2人。
政治家の母との確執から 引きこもりになった息子。
しかし、その母は、息子を政策から守ろうとして洗脳されていた・・・。
事故で兄妹だけ生き残り、失明した妹を想う兄。
イキガミを受けとり、妹に目の移植をしようと決意。
手術室に向かう彼の最後の言葉とは・・・・・。
原作に関する問題、この政策に対する批評、千差万別ではありますが、
「 自分だったら 」「 自分の家族だったら 」「 仲間だったら 」
そして、これが政策ではない何かだったら・・・・・
主題歌の「みちしるべ」は、絞り出すような想いに溢れ、映画のシーンは切なかったです。
PhilHarmoUniQue(フィルハーモユニーク) 「 みちしるべ 」
この映画を見たことの有る方は、こちら↓をどうぞ。挿入歌のシーンです。 あの想い再び・・・